5 ème 

Cuisiner sur mars

CH 4

Accueil
  • AP
  • 6ème
  • 5ème
  • 3ème
  • 3ème PMET
  • Fiches ''utilisation du matériel''
  • Brevet

Introduction : Peut-on cuisiner sur Mars ? (énergie, aliment, eau)

0-1 Peut-on trouver de l'eau sur Mars ?

 

D’où provient le relief sur MARS ?

 

 

 

Questions

1-1 : Existe-til de l'eau sur Mars, si oui sous quel état?

 

1-2 : L'eau y est-elle potable ?

 

1-3 : Finalement, si l'eau n'est pas utilisable en l'état, il faudrait en transporter ! Mais quel est l'état le plus judicieux pour la tranporter dans une fusée ?

La solidification de la glace : 

Avant de partir, John a étudié la solidification de la glace sur Terre.

Expérience :

2-1 : Epliquez pourquoi il n'est pas judicieux de transporter de l'eau à l'état solide sur Mars.

2-2 :  John a mesurer la température de l'eau pure, pendant la solidification :

Voyez-vous quelque chose de particulier ?

2-3 :  Trace la courbe de solidification de l'eau pure sur Terre . 

- Détermine l'échelle

- Indique les états de l'eau sur ton graphique

 

2-4 :  Il a également tracé la courbe de solidification de l'eau Martienne à partir des données suivantes :

 

Analyse sa courbe, quelle est la caractéristique de cette eau ?

 

Entrainement : 

exercice 1 :

Sur les différents thermomètres, indiquer la valeur de la température:

 

 

Exercice 2 : Les états de l’eau

Manon refroidit de l’eau et elle relève la température de façon régulière.

                

1 - Fais correspondre au chiffre du graphique, les états suivants:

1  -                    - A mélange glace-eau liquide

2  -                    - B solide

3  -                    - C eau liquide

2– Quel est le changement d’état étudié ?

3– Quelle grandeur lit-on sur l’axe des abscisses ? 

4– Quelle grandeur lit-on sur l’axe des ordonnées ?

5– Au bout de 4 minutes , quelle est la température ? 

 

6- Au bout de combien de temps la température atteint-elle la valeur de - 5°c ?

7– Combien de temps dure le changement d’état ? A quelle température se produit-il ?

 

 

Exercice 3 :

Des élèves ont tracé le graphique suivant lors de l'étude d'un changement d'état :

 

 

1- En t'inspirant des exercices précédents, trouve et écris les questions que l'on peut poser sur ce graphique ?

2- Rédige ta réponse pour chaque question.

Exercice 4 :

On réalise le montage dont le schéma est représenté ci-dessous :

• Mesures :

 

Ces résultats permettent de tracer la courbe montrant l'évolution de la température au cours du temps, A vous de jouer...

1- Trace le graphique (choisi l'échelle)

2- Fais correspondre un chiffre sur le graphique, avec les états suivants:

1  -                    - mélange glace-eau liquide

2  -                    - solide

3  -                    - eau liquide

 

3– Quel est le changement d’état étudié ?